A nepáli tea

Viszonylag fiatalnak mondható a teatermesztés Nepálban, az 1960-as évektől kezdett el beindulni. Ilam Nepál keleti részén található, úgy 600 km-re Kathmandutól. A legnagyobb teatermesztő terület Nepálban és ugyanaz a terroir mint az indiai Darjeeling. Bár a nepáli teáról nem hallunk annyit, nagyon sokban hasonlít a híres indiai teához, ugyanabból a teanövényből is termesztik. Mivel kifejezetten magas levegőn folyik a termesztés, az itt begyűjtött tea levelei nem válnak feketévé teljesen, így bár ízben olyan, mint a fekete tea, színben sokkal világosabb marad. Főleg három féle teát termelnek: fekete, zöld és oolong. Emellett évi három aratás van, tavasszal, nyáron és ősszel is.

A teát nepáli módon általában tejjel és különféle fűszerekkel fogyasztják, ennek neve chiya. Éttermünkben is megkóstolhatnak pár eredeti nepáli teát!

Kapcsolatfelvétel

Ha 10 főnél nagyobb létszámú asztalfoglalást szeretne, vagy bármilyen kérdése van, kérjük, küldjön üzenetet az alábbi űrlapon keresztül, vagy írjon nekünk az info@annapurnaetterem.hu e-mail címre.
Örömmel segítünk!

Új foglalás érkezett!

Nyitvatartás

Hétfő: ZÁRVA

Kedd: 11:30 – 23:00

Szerda: 11:30 – 23:00

Csütörtök: 11:30 – 24:00

Péntek: 11:30 – 24:00

Szombat: 11:30 – 24:00

Vasárnap: 11:30 – 23:00

Annapurna Nepáli Étterem

Budapest, Ráday u. 29, 1092

Nyitvatartás

Hétfő: ZÁRVA

Kedd – Szerda: 11:30 – 23:00

Csütörtök – Szombat: 11:30 – 24:00

Vasárnap: 11:30 – 23:00